麦多馅饼的做法
麦多馅饼是一道传统的中式糕点,它以酥脆外皮,柔软内馅而著称。制作方法简单,口感美味,是许多人喜爱的美食。
以下是麦多馅饼的制作方法:
材料:
- 面粉
- 水
- 馅料
- 食用油
步骤:
1. 将面粉和水混合在一起,揉成面团。面团要揉到表面光滑,然后盖上保鲜膜,放在台面上,用力揉10分钟左右,直到面团变得有弹性。
2. 将面团揉成长条,切成小块,搓成圆形。将圆形面团擀成薄片,用擀面杖将其擀成圆形。
3. 在面皮中间放入馅料。馅料可以根据自己的喜好选择,可以是猪肉、豆沙、红枣等。
4. 将面皮对折,将馅料包入其中。用手将面皮捏紧,使馅料不露出来。
5. 将面皮再次对折,将馅料包入其中。用手将面皮捏紧,使馅料不露出来。
6. 将面皮擀成薄片,用擀面杖将其擀成圆形。
7. 在面皮中间放入一些食用油。
8. 将面皮对折,将馅料包入其中。用手将面皮捏紧,使馅料不露出来。
9. 将面皮再次对折,将馅料包入其中。用手将面皮捏紧,使馅料不露出来。
10. 将面皮擀成薄片,用擀面杖将其擀成圆形。
11. 在面皮中间放入一些食用油。
12. 将面皮对折,将馅料包入其中。用手将面皮捏紧,使馅料不露出来。
13. 将面皮再次对折,将馅料包入其中。用手将面皮捏紧,使馅料不露出来。
14. 将面皮擀成薄片,用擀面杖将其擀成圆形。
15. 在面皮中间放入一些食用油。
16. 将面皮对折,将馅料包入其中。用手将面皮捏紧,使馅料不露出来。
17. 将面皮再次对折,将馅料包入其中。用手将面皮捏紧,使馅料不露出来。
18. 将面皮擀成薄片,用擀面杖将其擀成圆形。
19. 在面皮中间放入一些食用油。
20. 将面皮对折,将馅料包入其中。用手将面皮捏紧,使馅料不露出来。
21. 将面皮再次对折,将馅料包入其中。用手将面皮捏紧,使馅料不露出来。
22. 将面皮擀成薄片,用擀面杖将其擀成圆形。
23. 在面皮中间放入一些食用油。
24. 将面皮对折,将馅料包入其中。用手将面皮捏紧,使馅料不露出来。
25. 将面皮再次对折,将馅料包入其中。用手将面皮捏紧,使馅料不露出来。
26. 最后,将面皮擀成薄片,用擀面杖将其擀成圆形。
27. 在面皮中间放入一些食用油。
28. 将面皮对折,将馅料包入其中。用手将面皮捏紧,使馅料不露出来。
29. 将面皮再次对折,将馅料包入其中。用手将面皮捏紧,使馅料不露出来。
30. 最后,将馅饼放在烤盘上,用烤箱烤20-25分钟即可。
麦多馅饼是一道简单而又美味的中式糕点,它的外表酥脆,内馅柔软,口感美味。无论是作为早餐、午餐或晚餐,它都是一道美味可口的选择。