维生素有哪几种？都有什么作用？分别有什么食物

维生素是一类对于维持人类正常生长，代谢和身体健康所必需的有机物质。目前已知的维生素超过100种，但是最常见的包括维生素A，维生素D，维生素B1，维生素B2，维生素B3，维生素B5，维生素B6，维生素B9，维生素B12和叶酸等。

维生素A对于视力，皮肤和免疫系统的健康至关重要。它参与蛋白质合成，帮助细胞分化和生长，同时也有助于维持皮肤和毛发的正常功能。维生素A可以通过饮食来源获得，包括鱼类，禽类，蛋类，豆类和绿叶蔬菜等。

维生素D对于骨骼健康至关重要，同时也是免疫系统中的重要物质。维生素D可以通过饮食来源获得，也可以通过补充剂来获得。常见的食物来源包括鱼类， fortified牛奶和鸡蛋等。

维生素B1对于神经系统和消化健康至关重要。它参与能量代谢，帮助身体处理糖和脂肪，同时也有助于维持皮肤和消化系统的健康。维生素B1可以通过饮食来源获得，包括肉类，鱼类，豆类和谷物等。

维生素B2对于免疫系统和神经系统的健康至关重要。它参与能量代谢，帮助身体处理糖和脂肪，同时也有助于维持皮肤和消化系统的健康。维生素B2可以通过饮食来源获得，包括肉类，鱼类，豆类和谷物等。

维生素B3对于神经系统和消化健康至关重要。它参与能量代谢，帮助身体处理糖和脂肪，同时也有助于维持皮肤和消化系统的健康。维生素B3可以通过饮食来源获得，包括肉类，鱼类，豆类和谷物等。

维生素B5对于免疫系统和神经系统的健康至关重要。它参与能量代谢，帮助身体处理糖和脂肪，同时也有助于维持皮肤和消化系统的健康。维生素B5可以通过饮食来源获得，包括肉类，鱼类，豆类和谷物等。

维生素B6对于免疫系统和神经系统的健康至关重要。它参与能量代谢，帮助身体处理糖和脂肪，同时也有助于维持皮肤和消化系统的健康。维生素B6可以通过饮食来源获得，包括肉类，鱼类，豆类和谷物等。

维生素B9对于免疫系统和神经系统的健康至关重要。它参与能量代谢，帮助身体处理糖和脂肪，同时也有助于维持皮肤和消化系统的健康。维生素B9可以通过饮食来源获得，包括肉类，鱼类，豆类和谷物等。

维生素B12对于神经系统和骨骼健康至关重要。它参与能量代谢，帮助身体处理糖和脂肪，同时也有助于维持皮肤和骨骼健康。维生素B12可以通过饮食来源获得，但也可以通过补充剂来获得。常见的食物来源包括肉类，鱼类，豆类和绿叶蔬菜等。

除了以上列出的食物外，还有很多其他的食物可以帮助人们获得所需的维生素。例如，绿叶蔬菜，水果，全麦面包，瘦肉和鱼类等。

维生素对于人类的健康至关重要。通过合理饮食，人们可以获得足够的维生素，保持身体健康。